دجاج حلو وحامضفي توكي، جدة

Sweet and Sour Chicken

دجاج، أناناس، فلفل رومي، صلصة حلوة وحامضة

الصلصة الحلوة والحامضة من أشهر صلصات المطبخ الكانتوني، تجمع بين السكر والخل، وتُطهى تقليديًا مع الأناناس والفلفل. ويجمع طبق دجاج حلو وحامض في توكي الدجاج والأناناس والفلفل الرومي في الصلصة الحلوة والحامضة. إنه خيار مألوف لمن يتعرّف على المطبخ الصيني لأول مرة، ويوازن الأطباق الأكثر حرارة مثل دجاج كونغ باو.